Literasi Toga – Pisang

Pisang adalah tanaman tropis yang menghasilkan buah bergizi tinggi dan sangat populer sebagai makanan sehari-hari. Selain buahnya yang kaya akan kalium dan vitamin, bagian lain dari tanaman pisang seperti daun, jantung, batang, dan akar juga dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional. Karena itu, pisang termasuk dalam kelompok tanaman obat keluarga (toga).

Ciri-Ciri Tanaman Pisang:
- Nama ilmiah: Musa spp.
- Keluarga: Musaceae
- Nama lokal: Pisang, gedang (Jawa), cau (Sunda), untu (Batak)
- Bentuk tanaman: Herba raksasa (bukan pohon sejati), tinggi 2–7 meter tergantung varietas
- Batang: Semu (terdiri dari pelepah daun), tegak, silindris
- Daun: Besar, memanjang, hijau tua, helaian daun mudah sobek karena angin
- Bunga: Tumbuh menggantung dari batang, terdiri dari bunga jantan dan betina, diselimuti kelopak merah tua (jantung pisang)
- Buah: Berbentuk lonjong, berkulit kuning, hijau, atau merah saat matang, daging buah lunak dan manis

Manfaat:
a. Buah pisang
- Kaya kalium, vitamin B6, dan serat: membantu menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.
- Mengatasi sembelit dan diare ringan.
- Memberi energi cepat karena kandungan karbohidrat kompleksnya.
b. Daun Pisang
- Digunakan sebagai pembungkus makanan yang higienis dan mengandung antioksidan alami.
- Bisa direbus untuk obat luar seperti kompres demam atau luka ringan.
c. Jantung Pisang
- Kaya serat dan antioksidan, digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menurunkan kolesterol dan mengatasi infeksi saluran kemih.
- Dapat dikonsumsi sebagai sayuran untuk penderita diabetes.
d. Batang pisang (gedebog)
- Air batang pisang muda digunakan untuk obat panas dalam dan mengatasi batu ginjal secara tradisional.
- Lumatannya bisa digunakan untuk menghentikan pendarahan luar.
e. Akar Pisang
- Digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi disentri dan cacingan.

Pisang

Bagikan Halaman Ini